「ライスケーキ　カポナータ」

特注のライスケーキ

(オン・ザ・玄米)の上に

ヴィーガンチーズを塗り 、

カポナータをたっぷり乗せ、

トップに飾りの菜で、できあがり。

 カポナータとは、

イタリア全土で有名な料理であり、

スペインのカタルーニャから

渡来したと考えられている。

「ライスケーキ　ベジキーマ」

特注のライスケーキ

(オン・ザ・玄米)の上に

ヴィーガンチーズを塗り 、

大豆ミートのキーマカレー、

スライスしたアボカドを順番に乗せ、

トップに飾りの菜で、できあがり。 

ナチュラルフードコーディネーターと野菜＆フルーツアドバイザーの資格を持つシェフが新しく立ち上げたお店です。有機農家さんから届く新鮮野菜をたっぷり使った料理を提供いたしています。テイクアウトもやっていますので、ぜひ。

キッチンベルさんの姉妹店です。